今年2度目の鳥取県「久米桜麦酒株式会社（大山Gビール）」さんへの訪問です！

いつも思いますが、大自然が本当に素晴らしい！西日本最大級のブナ林が良質の湧き水を生んでくれるそうです。

日本の名水100選にも選ばれた天然水がなんと水道から出てくるそうです！羨ましい限り！！

本日もヘッドブルワーの岩田さんに案内してもらいました。この方がかなり熱いんです！

自家栽培のホップ畑は前回訪問時からさらに広がっていました。農薬を極力使用しないため、害虫には悩まれるそう。

その他にも、国内ではかなり珍しい小麦の自家栽培も行っていました。そして、畑の周りにはイノシシ除けの電線も...

ビール造りは衛生管理が一番というくらい、かなり徹底されています。設備の洗浄はとても念入りに行います。

タンクの中も隅々までキレイに！これはかなりの重労働ですが、浜口店長も一生懸命お手伝いしています！

オリジナルビールは弊社各店舗で飲めますのでぜひお試しください！（あやしい人ではありません...衛生ルックです。。）